Le soleil se lève au-dessus des vignes, l’air frais du matin fait chanter les pins parasols, le voilage de vos fenêtres flottent doucement au gré de l’air s’invitant dans la chambre. Vous faites glisser votre baie vitrée et admirez une fois encore le paysage qui s’étend sous vos yeux. Un peu plus tôt, l’homme de votre vie est parti à la boulangerie du domaine acheter quelques croissants chauds et du pain frais. Vous songez à votre programme de la journée : peut-être un massage au spa du domaine, une randonnée dans les oliveraies ou encore quelques sets de tennis avec les voisins…

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'une journée a Lavagnac'

Midi. La température est au plus haut et l’odeur du thym s’est répandue dans l’air. Vous déjeunez en terrasse à Marseillan. Au menu : six huîtres et des gambas grillées, accompagnées d’un Picpoul de Pinet, le tout avec une vue à couper le souffle sur l’étang de Thau. L’après-midi se profile. Un programme s’improvise. Monsieur veut jouer au golf ; pour vous, ce sera shopping. Irez-vous à Montpellier écumer les boutiques des créateurs de renom ? Ou choisirez-vous d’explorer le quartier des antiquaires de Béziers ?

Vient le début de la soirée, le crépuscule annonce la chute du soleil derrière les « Montagnes Noires ». Sur la terrasse du château, une flûte de champagne à la main, vous papotez avec vos amies, elles vous racontent leur journée, passée pour les unes sur des plages privées, pour les autres en excursion dans l’arrière-pays ou en mer. Ensemble, vous planifiez un pique-nique pour demain, une sortie sur le Canal du Midi. Mais c’est l’heure : en route vers Pézenas pour un dîner sous les étoiles !

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